Tejsav/DL/ élelmiszeripari

Tejsav/DL/ élelmiszeripari

Termékleírás:

Általános:
Az atka ellen igen hatásos szerves savak az oxálsav, a hangyasav és a tejsav. Fontosak az általános tudnivalók, az alkalmazás, illetve az adagolás módja, a kezelés időtartalma, a kezelés optimális ideje és a kezelési módok ismerete és betartása a kezelések eredményessége érdekében. A fiasításos időszakban elsősorban a hangyasav, míg a fiasítás mentes időszakban főképp az oxálsav hatásos. Az elhúzódó hatás/kezelési típus
( folyékony állapot ) kétszeri alkalmazása már eredményes lehet az összehúzódó fiasítás időszakában is.
Az általános tudnivaló minden sav esetében, hogy a fészek, a fiasítás közelében történjen a kezelés, nagy hőség esetén ne napközben helyezzük be, az első kezelés után 2-3 hét szünet következzen és közvetlenül az utolsó pergetés után kell kezdeni és legalább két héttel az első hordás előtt be kell fejezni. Az első kezelés általában 85%-os a második pedig 94%-os sikerrel jár ( a család erőségétől, az időjárástól és egyéb tényezőtől függően ). Vigyázat: minden sav esetében a rossz adagolást megsínyli a család, akár bele is pusztulhat !
Tejsav (élelmiszeripari)
Méhészeti felhasználása: A tejsav méhészeti felhasználásának a Varroa Jacobsoni atka elleni küzdelemben van jelentősége. Több olyan jellemzője van a szóban forgó területen, ami miatt a figyelem felé fordult. A tejsav természetes anyag, amely nem halmozódik fel a viaszban. Az atka elleni hatása eléri a 96-99%-ot. Ez a hatás az ismert szerekhez viszonyítva igen magas, és a kísérletek alapján kimutathatóan igen egyenletes. A Varroa Jacobsoni méhatka elleni tejsavval történő védekezés során kétféle módszer alakult ki. Hasonlóan az oxálsavhoz, itt is ismeretes az itatásos vagy csurgatásos és a permetezéses módszer. A következőkben csak a két anyag felhasználása közötti különbségeket ismertetem.
A felhasználás javasolt időpontja: október-november, amikor a méhcsalád fiasításmentes. A külső hőmérsékletnek 5 ºC környékén kell lenni. Lényeges, hogy a méhek ne repüljenek a kezelés időszakában. Jelentős hatásfokbeli eltérés van akkor, ha a méhek kirepülnek a kezelés ideje alatt. A kezelést 16 %-os tejsavoldattal kell végezni. A kereskedelemben kapható tejsav koncentrációja 50-90 % közötti, a kicsomagolástól függően. Ezt kell vízzel, (lehetőleg desztillált vízzel) 15 %-ra hígítani. Az így felhígított tejsavból 8-15 ml-t kell lépoldalanként a méhekkel fedett oldalakra juttatni. Az NB méretnél a nagyobb értéket, míg kisebb méreteknél kisebbet alkalmaznunk. A túladagolás nem veszélyes mindaddig, amíg a méhek el nem áznak. A kezelést kétszer kell megismételni, hét nap időeltéréssel. Óránként, segítséggel 12 család kezelhető le. A kezelés a méhekre semmilyen negatív hatással nem jár, (sokkal kíméletesebb, mint a hangyasav). A kezelés hatása egy nap múlva kezd mutatkozni, növekszik az atkák elhullása. A tejsav főleg befejező védekezésként alkalmazandó, de a fiasításos időszakban is kifejti hatását. Ekkor 4-5 kezelést kell, alkalmazni, 5-7 naponta. Ilyen esetben a tejsav a petéket károsítja. Ezt a károsítást akár 70 %-ot is elérheti. Ez ellen úgy védekezhetünk, hogy a lépet 45 fokban megdöntve végettük el a permetezést, vigyázva, hogy a petéket közvetlen tejsavpermet ne érje. Ebben az esetben petekárosodás nem következik be. A permetezéses módszer mellett ismert az itatásos módszer, hasonlóan a Perizinhez, vagy a korábban említett oxálsavhoz. A mennyiség megegyezik a permetezéses eljárásnál említettekkel.
Tejsav  felhasználás más átiratból:
A tejsav használatánál szintén kettő, a permetezés és a csurgatásos módszer vált gyakorlattá.
Általános tudnivaló a tejsavas kezelésnél.
Fiasítás mentes időszakban alkalmazható elsősorban.
Sokkal kíméletesebb, mint a hangyasav.
A tejsav közvetlen érintkezés esetén a petéket károsítja, ezért a méhcsalád
károsodása akár a 70%-ot is elérheti.
Alkalmazás módja:
5° C-on 15%-os tejsavoldatot alkalmazzunk. 8-15 ml-t csurgassunk lépoldalanként a méhekkel fedett oldalra ( NB méretnél a nagyobb mennyiség javasolt).
Kezelésnél a lépeket 45 fokban megdöntjük. A kezelés alkalmával a méhek ne ázzanak.
Kezelés időpontja:
Fiasításos időszakban is 4-5 kezelés lehetséges (5-7 naponta).
A méhek ne repüljenek a kezelés időszakában. A tejsav főleg befejező védekezésként ajánlott. A kezelés időtartama: 2 fő 1 óra alatt kb. 12 családot tud megkezelni.
A kezelés eredményessége: 96-99 %-os lehet az atkapusztulás eredménye.

A kereskedelemben kapható tejsav koncentrációja 50-90%, ezért hígítási arány az alábbiak szerint.

Tejsav hígítása 15%-ra
Tejsav koncentrációja (%)            Tejsav    :      víz aránya(dl)
           50                                                3         :               7
           60                                                2,5     :               7,5
           70                                                2,14   :               7,86
           80                                                1,88   :               8,12
           90                                                1,67   :               8,33